El mole poblano tradicional es sin duda una exquisitez de la tradición culinaria mexicana. Se elabora de la ciudad de Puebla, esta compleja preparación involucra una extensa variedad de ingredientes , incluyendo chiles {rojos | distintos), cacao , condimentos, frutos secas y un una pizca de panel

Para saborear el verdadero México, nada mejor que una deliciosa Receta de Chiles en Nogada Auténtica. Un plato lleno de colores y sabores que representa la herencia cultural de nuestro país. Empezamos preparando los chiles poblanos, asando hasta obtener una piel dorada y suave, para luego rellena